Авокадо относится к разновидности вечнозеленых плодовых растений из семейства лавровых. Сам плод, который и употребляется в пищу, имеет круглую, грушевидную или овальную форму, а внутри него содержится большая и твердая коричневая косточка. Из-за высокого содержания в авокадо жира, а именно 20-30% от общей массы плода, такой фрукт еще известен, как масло леса. При этом весь жир, содержащийся в нем, легко переваривается благодаря ненасыщенным жирным кислотам.

Считаем калории

Авокадо богат и минеральными веществами, витаминами группы В и Е, а также множеством полезных микроэлементов. А потому важно узнать калорийность авокадо перед употреблением тем, кто следит за своим весом. 30 грамм такого фрукта содержит около 50 калорий, а вот одна его чашка богата на 234 калории. Интересно, что калорийность авокадо зависит и от того, каким является фрукт: без кожицы и косточки в нем содержится 250-289 калорий, что составляет одну пятую всего плода. В целом виде плод содержит в себе 26 грамм жира, что уже составляет 41% ежедневных потребностей человека в этом веществе.

Полезные свойства авокадо

Говоря о полезности данного фрукта, а также о том, сколько калорий он содержит, нельзя забывать и про другие преимущества:

  • авокадо помогает справиться со стрессовыми ситуациями;
  • действует успокаивающе на нервную систему человека;
  • предотвращает инфаркты;
  • отлично разглаживает кожу.

Кстати, мало кому известно, но в некоторых странах такой фрукт воспринимают скорее как овощ. То есть, чаще всего его применяют в качестве добавки или основы к пикантным и оригинальным блюдам, а также подают к столу в сыром виде. Чаще всего калорийность авокадо особенно востребована при приготовлении намазок к хлебу или в виде дополнительной закуски к грибам и креветкам, в холодных блюдах.

Соблюдаем осторожность!

Также важно помнить, что авокадо таит в себе и некую опасность, так как его листья и косточка содержат в своем составе токсические вещества, которые при попадании в человеческий организм нарушают нормальную работу пищеварительной системы и могут вызывать сильнейшие аллергические реакции.

Поделись статьей!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here